“不是有人下毒，而是这袋乃是陈米，放置三年以上的陈米颜色会变黄，一旦受潮发霉，就会产生一种毒素，如果有人食用了这种陈米做的米饭或是粥，就会中毒，军营中的疫症，就是由此而来。”
若水知道这些古人听不懂现在的医学用语，尽量改成了他们能听懂的语言，事实上，这种毒素比她所说的更要厉害和严重。当陈米霉变之后，会产生一种叫黄曲霉菌的病菌，致癌性极强，就算是经过高温处理也无法杀死，所以被人们食用，很有可能会在身体里产生癌细胞，并且扩散全身。
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